Ingénierie
Un steak végétal à base de protéines de pois
TechTransfer
ETH Zurich
Le boursier Pioneer de l'ETH Zurich Martin Hofmann a mis au point une méthode pour produire des substituts de viande d'origine végétale de haute qualité. Ses recherches sur les propriétés d'écoulement des matériaux mous lui permettent d'imiter le persillage des vrais steaks.
Une nouvelle lentille à rayons X facilite l’exploration du nanomonde
Recherche
PSI
Des scientifiques du PSI ont, pour la première fois, développé une lentille achromatique pour la lumière de type rayons X. Grâce à elle, les rayons X peuvent également bien se focaliser sur un point minuscule lorsqu’ils affichent une certaine gamme de longueurs d’onde. 
Percée à Las Vegas
Enseignement
Empa
Capsules à haute vitesse dans des tubes à vide : dans le monde entier, des entreprises et des scientifiques travaillent sur des concepts d'Hyperloop. L'association d'étudiantes et d'étudiants Swissloop Tunneling, qui développe une machine de forage pour les tubes de transport souterrains, a remporté l'automne dernier la deuxième place dans un concours international à Las Vegas.
Des diplômés de l'ETH Zurich réinventent le manuel d'utilisation
TechTransfer
ETH Zurich
À peine David Shapira et Kordian Caplazi ont-ils terminé leurs études qu'ils se lancent dans la création d'une start-up. La jeune pousse, Rimon, développe des manuels d'utilisation virtuels pour les entreprises industrielles, permettant aux utilisatrices et utilisateurs d'apprendre rapidement et intuitivement à faire fonctionner des machines complexes à l'aide de lunettes de réalité augmentée.
Prédire des dynamiques complexes à partir de données
Recherche
ETH Zurich
Un groupe recherche de l'ETH Zurich a mis au point un nouvel algorithme qui leur permet de modéliser la dynamique des systèmes physiques à partir d'observations. À l'avenir, il pourrait être appliqué à l'apparition de turbulences et de points de basculement dans le climat.
Des images et l'intelligence artificielle pour surveiller les ponts
TechTransfer
EPFL
La start-up SwissInspect a développé un nouveau système d'inspection des ponts qui combine l'ingénierie structurelle avec la technologie des drones, l'intelligence artificielle et la vision par ordinateur. Elle est le résultat d'une recherche menée par le Laboratoire d'ingénierie sismique et de dynamique des structures (EESD) en collaboration avec le Swiss Data Science Center (SDSC). L'entreprise prévoit de tester son système sur une cinquantaine de ponts en Suisse.
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